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유통기한이 긴 음식 아이스크림 아이스크림은 유통기한이 없다. 영하 18도 이하의 냉동상태로 보관 유지하면 유통기한 제한 없이 먹을 수 있다. 소금, 설탕 소금하고 설탕은 유통기한이 없다. 염분에 의해 미생물이 번식할 수 없기 때문이다. 통조림 양철관이나 유리병 등의 용기에 식품을 채우고 밀봉한 후 가열살균을 하여 식품의 변패를 막도록 한 저장식품의 하나이다. 보존성, 편의성, 위생, 제품의 풍미 등 여러 가지 측면에서 다른 식품 보존법보다 많은 장점을 갖고 있다. 그리고 통조림 자체가 오랜 보관 할 수 있다는 대표적인 음식이기 때문에 쉽게 알 수 있다. 두부 일반적인 두부는 유통기한이 일주일 정도지만 소비기한이 90일이나 되어서 길게 보관하고 드실 수 있다 단 이미 개봉을 한 제품이나 냉장 보관을 하지 않았을 때 이보다 짧.. 2020. 5. 7.
뼈건강에 좋은 음식 리스트 바로 본론으로 소개하겠습니다. 멸치 이 대표적으로 멸치가 뼈 건강에 좋다고 알려주는데 왜 그런가 하면 칼슘은 뼈를 구성하는 대표적인 무기질 성분으로 뼈를 튼튼하고 단단하게 해주는 역할 하는데 멸치는 멸치에는 칼슘이 풍부해 65g가량만 먹어도 하루 칼슘 섭취 필요량을 모두 만족한다. 멸치에 함유된 DHA 성분은 뇌세포의 활성화를 촉진하여 기억력, 인지능력 등 뇌 기능에 큰 도움이 됩니다. 멸치에는 비타민A 성분은 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는 등 눈 건강에 효능이 있다. 그리고 키 성장시키는데 필수 성분은 단백질, 칼슘, 철분, 아연 성분이 멸치에 들어 있어 어린이들 뼈 건강과 함께 성장에도 큰 도움을 준다. 요리 추천:멸치 볶음, 생멸치 미역 미역에는 함유된 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 해 주며 뼈.. 2020. 5. 3.
소화가 잘 되는 음식 소화가 잘되는 음식 생강 생강은 중국과 인도에 4,700년 이상 사랑받고 있는 질병 치료제 이자 로마제국의 무역에서 귀중한 의약품으로 취급받는다. 소화불량을 예방하고 증상 개선에 도움을 주는 대표적인 음식이다. 생으로 섭취하는 것보다 차로 끓여 먹는 것 좋습니다 트림이 자주 나오고 구역감을 쉽게 느끼는 분이라면 생강을 추천드립니다. 그리고 생강은 노화로 인한 뇌기능 저하를 예방하는 효과가 있다. 생강은 염증 완화에 효과적인 천연 항염제로 뇌의 염증 반응 또한 억제하여 치매 예방에 효과적이다. 몸의 체온을 높여 면역력을 강화시키는 효과도 있으며 감기 예방에도 좋습니다.좋습니다. 무 무에는 전분을 분해하는 아밀라아제를 비롯해 단백질을 분해하는 프로테아제 지방을 분해는 소량의 리파아제 등 각종 소화효소들이 많.. 2020. 5. 3.
음식 영화 2가지 추천 오늘은 집에서 볼만한 음식과 관련된 2가지 영화를 추천 소개하겠습니다 라따뚜이 줄거리는 요리사가 되고 싶어하는 쥐 레미는 어느 날, 하수구에서 길을 잃은 레미는 운명처럼 파리의 별 다섯 개짜리 최고급 레스토랑에 떨어진다 거기서 알프레도 링귀니라는 구스토 레스토랑 주방에 청소부로 들어온 청년을 만나 요리를 전혀 못하는 링귀니를 보고는 간접적으로나마 요리를 할 수 있는 기회라 여겨 그를 머리카락으로 조종하기 시작하며 나중에 주방장에서 모자에서 링귀니 요리하는 것 도와준다 라따뚜이는 픽사에서 제작하여 디즈니에서 배급한 애니메이션 영화이다. 라따뚜이는 세계적으로 엄청난 호평을 받았으며 흥행도 성공했다 그리고 어린이나 남녀노소 재미있게 볼 수 있으므로 킬링타임으로도 이 영화를 추천한다 하늘에서 음식이 내린다면 대.. 2020. 5. 2.