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외국인들이 뽑은 싫어하는 한국음식 오늘은 우리 한국인은 좋아하지만 해외 외국인들이 싫어하는 한국음식 번데기 시장에서 작은 포장마차에서 많이 보이던 번데기입니다. 번데기는 비주얼만 봐도 보기에도 굉장히 징그러워서 호불호가 분명히 갈리는 비주얼이라 외국인뿐만 아니라 한국에서도 많은 호불호 갈리는 음식이다. 맛은 생각 외로 비주얼과 달리 담백하고 고소한 맛으로 맛있다. 그래도 한번 먹어보고 맛있다 외국인도 있다고 한다. (근데 번데기 생김새를 생각하면서 먹으면 나라도 못 먹을 것 같다.) 된장찌개 우리에게 구수한 맛의 된장찌개 찌개 하면 된장찌개를 빼먹을 수가 없는데요 된장을 주재료로 끓인 된장찌개는 우리나라의 김치찌개와 함께 한식 찌개의 중심에 해당한 요리이다. 된장찌개는 주로 한식당에서 필수고 고깃집에서 밥을 시키면 작은 뚝배기에 같이 나.. 2020. 6. 6.
어릴적에 추억의 간식 종류1탄 오늘은 어릴 적에 자주 먹었던 추억의 간식/불량식품 먹거리들을 소개하겠습니다. 피카츄 돈까스 피카츄 돈까스는 주황색 색깔에 피카츄 모양의 돈까스를 막대에 꽂아 튀긴 모양이다. 주로 2000년대에 학교 앞 분식점이나 문방구에서 팔던 음식이다. 2010년 이후로는 판매처가 적어졌지만 아직까지 파는 곳은 판다. 분식점에서 소스가 뿌려진 것을 팔기에 소스와 함께 먹으나, 간혹 달달한 게 좋다고 하는 사람은 설탕이나 흑설탕을 뿌려먹는다고 했다. 소스는 양념치킨 맛 소스 발라준다.(지역마다 다를 수도 있다) 사람들이 피카츄 돈까스 비둘기 고기로 만들었다는 루머가 있었는데 그게 아니고 분쇄육 덩어리는 치킨까스로 만들었다. 달고나 설탕과 탄산수소 나트륨을 섞은 후 불에 가열하여 발생하는 캐러멜의 일종이다. 가게(노점상.. 2020. 5. 8.
아침에 먹으면 보약같이 좋은 음식 아침에 먹으면 보약같이 좋은 음식을 소개하겠습니다. 계란 대표적인 단백질 식품으로 꼽히는 계란은 영양가가 풍부하고 적은 양에 많은 포만감을 느낀다. 아침으로 먹으면 하루동안 우리가 섭취하는 칼로리를 눈에 띄게 줄여주고 계란은 73칼로리 칼로가 낮으며 다이어트 식단에도 아주 좋다. 하루 필요 에너지 생산에 필수적인 ''아미노산'' 대부분의 영양소가 골고루 함유되어 있고 면역체계를 강화하는데 도움이된다. 또한 계란에는 콜린과 레시틴 같은 뇌 발달과 치매 예방에 도움이 되는 성분이 들어있다. 블루베리 블루베리는 항산화 물질이 풍부한 과일이다. 심장의 건강과 각종 질병의 위험을 감소시켜주고 노화를 늦추는데 도움이 되며 기억력을 높여주고 혈압과 신진대사를 적절히 조절해주는 효과가 있다. 암 예방에도 효과적이다. .. 2020. 5. 7.
탈모 예방에 좋은 음식5가지 탈모 때문에 고생하시는 분들께 도움이 되고자 탈모에 좋은 음식을 소개하겠습니다. 검은콩 검은콩은 안토시아닌과 시스테인이라는 함유 되어 있어 피부에도 좋으며 몸속의 노폐물을 배출하고 혈액순환을 원활하게 하여 피부에도 좋고 탈모에도 좋다 또 검은콩에는 이소플라본이라는 여성호르몬과 함께 단백질, 미네랄, 비타민 등도 풍부해서 모발건강 도움을 준다. 검은콩을 포함한 이런 콩류에는 리놀렌산이라는 식물성 지방산이 많이 포함되어 있어 우리의 피부 장벽을 더 두텁게 만들어 피부나 두피에 도움되어 악화, 노화되는 걸 막을 수 있다. 해조류(미역, 다시마, 김) 해조류는 모발의 주요 영양 성분인 요오드, 철, 칼슘 등이 풍부하며 비타민A, D, E 성분도 많이 함유되어 있어 모발의 성장과 재생을 돕고 탈모를 예방합니다. .. 2020. 5. 7.